Рецепт простых и дешевых капустных оладий. Для приготовления нужны капуста, мука, кефир, яйцо, сода, соль и перец. Капусту мелко нарезают, добавляют кефир, яйцо, соду, соль, перец и муку. Тесто обжаривают на сковороде до готовности. Оладьи получаются пышными и ароматными. Подаются с сметаной и укропом. Рецепт подходит для завтрака, обеда и ужина.